LA CAROVANA: FELICI DI FARE SCUOLA

IL CUOCO MARCO presenta la Ricetta del  Pasticcio di Maccheroni tanto amata dai bimbi della Scuola "La Carovana" LA RICETTA Pasticcio di maccheroni (Dose per circa 6 persone) INGREDIENTI 500 gr pasta corta grossa (Maccheroni, Paccheri, Mezze Maniche. Ecc.) Parmigiano Reggiano Q.B. (circa 50 gr) Per besciamella 750 ml latte intero 75 gr burro 60 gr farina tra “00“  Noce moscata Q.B. Sale Q.B. Per ragù di carne   Olio E.V.O Q.B. 1 carota media 1 costa di sedano 1 cipolla media 300 gr macinato di suino (o misto salsiccia) 300 gr macinato di bovino Sale Q.B. Pepe Q.B. Noce moscata Q.B. 1 foglia di alloro 600 gr passata di pomodoro Concentrato di pomodoro (a piacere) Acqua o brodo vegetale caldo Q.B. 1°STEP : PRESENTAZIONE LA RICETTA E GLI INGREDIENTI 2°STEP :  IL RAGU' DI CARNE TEMPI E PREPARAZIONI 3°STEP :  LA BESCIAMELLA INGREDIENTI  4°STEP : LA B...

Il CUOCO MARCO  presenta la Ricetta del Gateau di Patate  per i bimbi della Scuola "La Carovana" LE RICETTE DA CASA Ecco il Famoso e Gustoso Gateau di patate o "Gatto di Patate" di mamma Vanessa e Federico

Sappiamo che vi manca molto la cucina  del nostro amato Cuoco Marco,  quindi gli abbiamo chiesto di svelarci i suoi segreti in cucina  e di presentarci le sue ricette, le realizzeremo insieme Abbiamo bisogno di voi,  QUALI SONO LE RICETTE PREFERITE DAI VOSTRI BIMBI? scriveteci a  felicidifarescuola@scuolacarovana.it i piatti più richiesti saranno accompagnati dalle  "Ricette del Cuoco Marco" ... affrettatevi!!!